Auteur : efraimclam

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MACHIN MACHINE
Une ambiance résolument située entre l’industriel et le cabinet de curiosité. Laissez-vous embarquer par le chef, dans son univers gustatif unique et surprenant. L’étape incontournable lors de votre voyage au pays des machines. À deux pas des quais de Loire et des chantiers navals, l’équipe de Machin Machine vous accueille dans un décor volontairement industriel. Le chef inspiré par ses nombreux voyages interprète à sa manière les fruits, les herbes et les épices. Une carte traditionnelle française est également proposée. Ne vous laissez pas aveugler par la carte de traditions française, le chef vous surprendra par ses propositions inédites, directement inspirées de ses voyages.

DISPOSITIF :
Toilettes Mixtes
1 toilette équipé d’un écran format portrait de 19 pouces

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LE FOU DU ROI
Le Fou du Roi vous accueille au cœur de la vieille ville dans un lieu à la fois moderne et authentique, à l’ambiance feutrée et chaleureuse. Les vieilles pierres de la salle du Fou du Roi sont rehaussées par une décoration sobre et élégante qui participe à l’atmosphère feutrée et chaleureuse. L’ambiance créée par le design sobre du restaurant prépare à l’authenticité des mets proposés : une carte de tradition « Brasserie » dans un cadre chic et sympa, idéale pour retrouver amis ou collègues, midi et soir. Il faudrait avoir soi-même un grain de folie passagère pour résister au charme de cette table moderne et authentique qui surplombe le château des Ducs de Bretagne.

DISPOSITIF :
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LES BISTRONOMES
Alicia et Arnaud (ancien chef dans des grandes brasseries parisiennes) ont repris ce petit restaurant au cœur d’Antigone, dans le quartier du Nombre d’Or. La première originalité des Bistronomes (contradiction de bistrot et de gastronome) est un service non-stop de 8h à 23h. La seconde est qu’Arnaud mitonne une cuisine haute en goût et en saveurs, proposant des assiettes bien réjouissantes. La carte change toutes les saisons et (gage de qualité, car c’est la preuve que tout est maison) comporte un nombre limité de plats. C’est délicieux et bon marché, on ne demande pas mieux ! Et en plus, ce qui ne gâche rien, le service et l’accueil sont adorables Et la fraîcheur des produits reste incomparable.

DISPOSITIF :
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SALAD SHOP
Bar à salade – Une équipe dynamique et souriante est là pour vous servir salades, soupes et pâtes dans un cadre calme et agréable. Salad Shop vous propose une restauration à base de produits frais sélectionnés avec soin pour des recettes originales. Tous les plats sont préparés le jour même avec des produits frais, sans produit surgelé. Ils vous garantissent des produits fait-maison. Les soupes sont 100% végétariennes et ne contiennent pas de bouillon artificiel. Salad Shop vous propose un repas gourmand, de qualité, équilibré et diététique.

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AU CADRAN BLEU
Un classique de Levallois – Au Cadran Bleu vous assure toujours une solution simple et adaptée pour se restaurer : du petit-déjeuner au dîner, différentes formules vous sont proposées.
Cuisine traditionnelle – Découvrez les spécialités franco-orientales du chef. Carte sympa, prix bas, service cool et bonne ambiance. Depuis peu, le restaurant propose aussi des pizzas.
La bonne adresse – Situé à 5 minutes de la Gare Saint-Lazare, à 10 minutes de La Défense et de la place de l’Étoile, l’hôtel-restaurant Au Cadran Bleu vous offre le charme et la sérénité d’un lieu de détente, tout en restant très proche du centre de la capitale. Ponctuellement, soirées à thème.

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LE BISTROT DE LOLA
Envie de partager un bon moment de convivialité entre amis ou en famille, faites un tour dans la rue Rivay et découvrez le Bistrot de Lola, chaleureusement ancré au numéro 42. Dans cette adresse au décor simple et authentique, l’ambiance est à la bonne franquette et sans chichi. Le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, gourmands et gourmets découvrent la sympathie du propriétaire tout en se régalant d’une bonne cuisine traditionnelle préparée avec des produits frais. À la carte, des suggestions alléchantes comme les œufs cocotte au foie gras, le camembert pané ou la souris d’agneau à la polenta mettent l’eau à la bouche.

DISPOSITIF :
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AMA DAO
Ama Dao, traduisez mamie Dao, en hommage à la grand-mère de Ken Dao, le chef-cuisinier et propriétaire des lieux, est une cantine asiatique version mini, située à deux pas du centre de Levallois, pas très loin de la Porte de Courcelle. Des plats à emporter ou à déguster sur place, dans un décor simple fait de bric et de broc, assis sur des tabourets, atablé à l’un des deux bars ou sur un pupitre d’écoliers. Le chef et maître des lieux, d’origine cambodgienne, s’affaire en cuisine derrière le comptoir et prépare sous vos yeux à la minute les commandes des nombreux clients qui, dès midi, se pressent dans cette mini-cantine pour se régaler d’une pause aux accents vietnamiens.
DISPOSITIF :

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LE BEITY
Saveurs et senteurs méditerranéennes au programme au Beity. La cuisine libanaise, typique de la Méditerranée, est riche et variée. Elle s’accorde autour d’ingrédients à base de légumes, de viande et d’huile d’olive. Un repas libanais commence traditionnellement par un mezze qui consiste en un assortiment de plusieurs spécialités. C’est cette tradition que le Chef vous propose de découvrir en vous conviant dans un cadre à la fois moderne et traditionnel avec murs en pierre, tables en bois typique bistrot et fresques murales. Il fait bon s’attarder ici et clôturer son repas en grignotant une pâtisserie ou en sirotant un thé ou café noir.

DISPOSITIF :
Toilettes Mixtes
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LET’S WOK
À vos baguettes, prêts, Let’s Wok !
Originaux, sains et délicieux, les choix proposés par le Chef sont très variés. Parmi les différents plats soumis à la convoitise de vos papilles, découvrez les rouleaux de printemps au poulet, les nouilles, les crevettes et légumes de saison, le tout sauté au wok et assaisonné avec finesse. Le cadre saura vous séduire autant que la cuisine : le mobilier, le mur en pierre les orchidées déposées sur les tables confèrent à ce restaurant une touche à la fois moderne et exotique.

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Toilettes Mixtes
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