LE VILLAGE RONSARD
Brasserie parisienne des plus agréables du petit déjeuner à l’après-dîner : son anthologie de café restaurant est à la hauteur de celle du poète français Pierre de Ronsard dans la poésie classique ! Niché au beau milieu du marché Maubert, le café restaurant Le Village Ronsard est une adresse familiale, idéale pour partager des moments de détente, boire un café, un apéritif ou prendre un repas de qualité. Une belle structure spacieuse, lumineuse et bien agencée avec verrière et terrasse. Un grand comptoir en gage de convivialité. Un service en continu, efficace et sympathique. On boit des cocktails maison bien dosés, rhum arrangé maison, caféterie élégante, jolis vins. On y mange une cuisine maison faite de plats variés de qualité, typiques de brasseries traditionnelles françaises.

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POMZE
Adresse originale que cette Pomze, qui invite à un « voyage autour de la pomme ». La maison comporte trois espaces différents : une épicerie au rez-de-chaussée, une saladerie au sous-sol et un restaurant au 1er étage. Derrière les fourneaux, c’est une équipe japonaise qui œuvre, proposant une cuisine créative, voyageuse et soignée avec un excellent rapport qualité-prix, ce qui ne gâche rien ! À noter que tout l’établissement – de la cuisine à la salle à manger – a bénéficié d’un sérieux lifitng : on se sent décidément très à l’aise dans cet intérieur contemporain, lumineux et confortable.

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RHUMERIE LA JAMAÏQUE
Depuis 1985, le Cercle Rhumerie Jamaïque vous ouvre les portes d’un lieu emblématique des nuits dijonnaises. Situé dans le centre-ville de Dijon, l’établissement reste le seul bar à ambiance musicale live de la Cité des Ducs, avec des groupes de classes internationales. Votre hôte, Gilles Jorant, ancien musicien passionné, vous invite à découvrir un programme musical varié qui attire les 25-70 ans. Une adresse, trois ambiances ! Le bar à vins – Pour un moment de convivialité, pour un apéritif entre amis ou pour profiter de la terrasse en saison, venez découvrir la carte de jour avec des vins de propriétaires, des cocktails avec et sans alcool à accompagner de planches apéritives savoureuses.
La musique live – Groupe live, pointures locales ou prestations exclusives, Le Cercle Rhumerie Jamaïque accueille à l’étage des concerts qui réchaufferont l’ambiance d’une salle cosy et select.
Le Club – Accessible les jeudis, vendredi et samedis soirs, la boîte de nuit de La Jamaïque propose des musiques actuelles et généralistes pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit.

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LA SCALA
La Scala, un moment d’évasion le temps d’un repas à Dijon. Depuis 2003, le restaurant pizzeria La Scala vous reçoit en groupe, seul ou accompagné à Dijon en Côte-d’Or. Situés face au cinéma l’Olympia et proche de la gare, nous vous accueillons dans une ambiance conviviale, un espace généreux où vous pourrez profiter de la terrasse en plein air, tout au long de l’année.
Différents menus et formules vous sont proposé : salades, pizzas, pâtes et autres. Une carte de vins variés ainsi qu’une sélection de vins en pichet vous sont également proposés.

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LE BEVERLY
Voilà un établissement où vous pouvez aller quelle que soit l’heure de la nuit, vous trouverez toujours de quoi boire un verre et passer un bon moment. En effet, d’un côté et pour votre début de soirée, vous avez accès au bien connu Beverly. Sur 400m2, 14 billards trônent et vous offrent de passer un moment amical avec une bière ou un verre de vin. Et pour que l’apéritif soit complet, vous pouvez commander des planches de charcuterie et fromage ! Un peu plus tard, vous pouvez, sans même sortir de l’établissement, passer du côté du club avec le Eleven Club. Le bar est agréable avec des fauteuils confortables et c’est l’idéal pour boire un Cuba libre. La piste de danse est là aussi pour que vous vous amusiez grâce à la musique de Dj professionnels. En outre, chaque semaine, le jeudi c’est soirée étudiante, le vendredi soirée à thème et le samedi soirée clubbing. On ne s’ennuie jamais ! Avec les beaux jours, vous pouvez aussi profiter de la terrasse pour boire un verre, fumer tranquillement ou même jouer à la pétanque ! En plus, au Beverly, pas de gêneurs grâce à l’imposant et compétent service de sécurité.

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II DUCA
100% Italie – Vous cherchez un recoin typiquement italien à Montmartre ? Direction le restaurant II Duca : ce bistrot cosy et plein de charme au cœur des Abbesses, spécialités transalpines pour instant gourmand et intime dans le 18eme arrondissement de Paris.
Valeur sûre – Pâtes fraîches et petits plats traditionnels en version original, carte variée et saveurs authentiques au programme : antipasti della casa ou carpaccio de bœuf, scallopina alla caprese ou linguine allevongole. Pour les envies sucrées, rien de tel qu’un tiramisu maison ou une coupe de limoncelle.
Convivial – En terrasse et entre amis, on vient aussi ici pour siroter un verre de vin italien ou pour organiser un évènement privé !

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ANCIENNE MAISON GRADELLE
Viandes et volailles – Si la richesse du décor et la beauté de l’atmosphère comptent pour beaucoup dans l’expérience que Thierry Fournier et son équipe souhaitent offrir à leurs hôtes, l’essentiel reste au cœur de l’assiette. Situé dans le quartier Bonne Nouvelle à Paris, le restaurant Ancienne Maison Gradelle est spécialisé dans les viandes et les volailles et propose également des plats végétariens avec de belles assiettes de légumes de saisons.
Côté table – D’origine normande, le chef s’attache à proposer des assiettes généreuses, que l’on aime voir arriver sur table autant que les déguster. Toutes les viandes rouges sont sélectionnées avec soin et découpée dans sa cuisine. Toutes les volailles proviennent de la Maison « Le Coq Saint-Honoré ».
Privatisation – Le restaurant Ancienne Maison Gradelle permet l’organisation de déjeuners et dîners privés ou professionnels jusqu’à 45 personnes assises et 65 personnes en cocktail.

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LE PALMIER
Le restaurant Le Palmier est implanté au cœur de Dijon, à deux pas de la place de la République. C’est avec un immense plaisir que nous vous accueillerons midi et soir, dans un décor oscillant entre modernité et tradition, à l’image d’un certain glamour à l’Oriental. La carte vous propose une cuisine orientale, subtil mélange de saveurs marocaines et méditerranéenne, savoureuse et inventive élaborée avec des produits de saison. Que vous veniez en amoureux ou entre amis, vous serez séduits par le charme voluptueux d’une ambiance romantique. Laissez-vous enivrer par la lumière tamisée des appliques rouges et de nos bougies, la douce musique. Le Maroc au cœur de Dijon, c’est au Palmier que vous le retrouverez.

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BISTROT QUENTIN
Les Dijonnais l’appellent le Quentin, comme si c’était un vieil ami. Depuis le temps que cet établissement existe, il a su fidéliser une clientèle et créer un lien avec chacun. Ici, on est accepté comme on est et un simple coup d’œil sur la terrasse chauffée suffit à le prouver. Des jeunes et des moins jeunes se côtoient dans un mélange de styles qui fait plaisir à voir. Il y a du monde en journée comme en soirée et c’est le genre d’endroit que l’on regarde en passant avec la certitude qu’on y croisera une connaissance. On est bien dans cette décoration vintage, stylisée, avec des grandes ardoises, des tigres, des perroquets, des bancs en bois et de petites tables de café parisien…Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a eu un vrai effort sur la décoration. Quant au reste, c’est l’endroit où prendre l’apéro avec une planche mixte de fromages et de charcuteries, un verre de vin, une bière, un cocktail ou des boissons plus rares comme l’excellent choco-rhum. Très bon rapport qualité-prix. Service agréable et courtois.

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THE CRAFT BEER PUB
Si la Bourgogne est la région du vin et même du bon vin, la Bourgogne-Franche-Comté produit aussi de très bonnes bières artisanales ! Pour vous le prouver, rendez-vous à The CraftBeer. Premier pub locavore de Dijon, il ne propose que des alcools régionaux : vins, liqueurs…et bières ! Bières de toute la région et bières pour tous les goûts : blondes, ambrées, blanches, aromatisées (aux bourgeons de cassis par exemple !) sans gluten, légères, fortes, à la pression, en bouteilles…Bref, la bière est la reine de ce bar qui vous accueille dans une ambiance vintage avec de la brique, des luminaires sympas à l’allure industrielle ainsi qu’un beau bar. Là, vous pourrez passer un bon moment en jouant aux fléchettes ou, plus calmement, en dégustant une planche qui ne se composera, une fois encore, que de produits locaux ! Enfin, les amateurs de boissons sans alcool ont un choix de jus de fruits artisanaux. Bref, un endroit à essayer, sympa et original !

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