BAR DES FLEURS
Quand on parle d’institution rouennaise, on évoque obligatoirement le Bar des Fleurs. Quelle que soit l’heure, chacun y trouve son compte. Le matin, les lève-tôt apprécieront un café bien serré derrières ses larges baies vitrées. Le midi, clientèle de quartier, étudiants, commerçants s’y pressent pour tenter d’avoir une table en terrasse. Le soir, le Bar des Fleurs accueille les cinéphiles et autres amateurs de spectacles qui peuvent s’y restaurer jusqu’à très tard. L’établissement est idéalement situé sur l’une des plus belles places du centre-ville à l’abri de grands arbres centenaires. Côté fourneaux, la carte est simple et classique, les assiettes généreuses. Le service est rapide et l’accueil très agréable.

DISPOSITIF :

Toilettes Hommes
6 toilettes équipés d’un écran format portrait de 19 pouces

Toilettes Femmes
2 toilettes équipés d’un écran format portrait de 19 pouces

LA PÊCHERIE
Voilà sans conteste l’un des meilleurs restaurants de poisson à Rouen. « Le service est irréprochable », « la présentation des plats est superbe », « les mets sont copieux et savoureux, les saveurs subtiles », « le poisson est cuit à la perfection », etc. Les gourmands ne tarissent jamais d’éloge sur La Pêcherie où poissons et crustacés sont rois. Le chef met tout son savoir-faire au service d’une gastronomie raffinée et goûteuse, servie dans un cadre calme et intimiste propice à la dégustation. On y savoure des plats composés avec des produits frais, achetés au gré des arrivages directs des ports normands. La carte change chaque semaine pour le plus grand plaisir des habitués.

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Toilettes Mixtes
1 toilette équipé d’un écran format portrait de 19 pouces

Toilettes Hommes
1 toilette équipé d’un écran format portrait de 19 pouces

L’HYDROPATHE
L’Hydropathe s’est forgé une excellente réputation et est devenu en peu de temps « the place to be » dans la cité caennaise. Très souvent bondé en soirée, l’établissement attire pas mal de trentenaires dans un esprit d’afterwork convivial. Avec sa salle tout en longueur à l’ambiance chaleureuse, murs en pierres et poutres apparentes et son bar qui court tout du long. Sans oublier la terrasse, couverte et chauffée l’hiver ; inondée de soleil l’été : un bonheur. Ici, comme le nom l’indique, on n’aime pas trop l’eau ! On vient plutôt pour boire un bon verre de vin : rouge, banc ou rosé, difficile d’en faire la liste mais une chose est sûre, il y en a pour tous les goûts (vous ne serez pas déçus), et pour toutes les bourses, car l’établissement propose également une carte de grands crus. S’y ajoutent cocktails, rhums et whiskys. De quoi faire tourner les têtes ! Heureusement, on peut aussi y déguster des tapas, des planches, avec patanegra, terrine de foie gras ou encore fromages fermiers et trilogie à tartiner. Sans compter qu’on peut aussi y déjeuner le midi : planche ou cocotte du jour, desserts, tout y est frais et savoureux.

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TY GIBUS
Dans un cadre convivial et chaleureux, situé près de l’université à Caen, notre restaurant vous propose une cuisine bistronomique. En peu de temps, le Ty Gibus est devenu un des hauts lieux de la Bistronomie Caennaise. Olivier Briand valorise les produits de son terroir Normand et Breton. Des produits achetés en direct auprès de producteurs et artisans. Pare que la cuisine peut être saine, équilibrée, nutritive, mais aussi parfumée et gastronomique ils vous proposent désormais des cours bien-être et équilibré alimentaire les lundis, mercredis et samedis.

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LE QG
Le QG est devenu un incontournable en matière de nuits caennaises. Une porte non loin d’Oncle Scott et vous voici plongés dans un univers new-yorkais dans l’esprit des années prohibition (excepté qu’ici, il y a de l’alcool). Une ambiance tamisée, sur fond de décor industriel. Pour un peu, on se croirait dans un pub new-yorkais, réservé à des initiés, où l’on peut discuter tranquillement dans le coin de la pièce, dans une petite pénombre arrangeante. Un univers particulier et plutôt envoûtant, on ne serait par exemple pas étonné de voir entrer Bogart (il irait fumer au Fumoir, à côté de l’entrée…cocasse !). Une carte des boissons très bien travaillée. De nombreux cocktails y sont listés et en plus ils sont excellents. Les softs démarrent à 3€, c’est pour le moins soft ! De nombreuses références sur les champagnes, il y en a pour tous les goûts. Côté ambiance : ça mix souvent !

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Toilettes Femmes
1 toilette équipé d’un écran format portrait de 19 pouces

WHAT’S CAFÉ
Le What’s est un lieu particulièrement prisé de la jeune population caennaise, et pour cause. Outre l’entrée gratuite pour les étudiants avant 0h30 et le pass annuel, délivré en échange d’une somme modique, le What’s est vaste. Et oui les d’jeuns vous le diront, c’est agréable de pouvoir s’asseoir pour consommer, de fumer dans un fumoir digne de ce nom, de ne pas se marcher sur les pieds en dansant etc. Ils apprécient également le rafraîchisseur d’air, pas inutile quand on se défoule. Mais le What’s fait surtout l’unanimité pour son ambiance bon enfant. Sur ce plan, la musique éclectique et variée garantir que personne ne fera tapisserie. Et dire que ça dure depuis plus de 10 ans, pas mal…

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Toilettes Hommes
6 toilettes équipés d’un écran format portrait de 19 pouces

Toilettes Femmes
3 toilettes équipés d’un écran format portrait de 19 pouces

LA BOUCHE DES GOÛTS
Certains trouveront le jeu de mots peu approprié et passeront leur chemin devant cette terrasse qui vaut pourtant le détour. Du goût, ou plutôt des goûts justement, il y en a. Dans la décoration tout d’abord, très apaisante. Pour l’espace dont peut jouir chaque client ensuite. Sans oublier l’essentiel : du goût dans l’assiette. Le chef s’applique à employer des produits de saison et du terroir. En conséquence, la carte change tous les trois mois.

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BIBOVINO
Petite restauration de qualité accompagnée de bon vin, ainsi que beauc Bar In Box à acheter après dégustation gratuite : à découvrir sur place et/ou à emporter où vous voulez ! Niché au cœur du centre-ville historique, le restaurant caviste Bibovino vous propose son grand choix de Bibs et spiritueux à emporter après les avoir goûté avant de faire votre choix, ainsi que ses ardoises de charcuteries, fromages ou mixtes, bruschettas et autres salades bien composées, à savourer à toute heure, accompagnées de grands crus et vins fins de vignerons issu des plus belles régions viticole de France. Comment est-ce ? Un cadre cosy, authentique et typique du Vieux-Caen, avec salon de dégustation et terrasse. Un patron passionné pour vous conseiller. Des soirées thématiques autour du vin sont souvent organisées.

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L’ARDOISE
En pleine allée piétonne, juste devant le musée des Beaux-Arts, l’établissement ne laisse pas sa clientèle sur le carreau. À condition de réserver pour y déjeuner. Son succès tient à sa spécialité : le bagel, un petit pain garni avec du fromage frais, du poulet, du jambon cru et des figues, du rôti de porc et de la sauce cheddar, etc. Toutes les pâtisseries sont faites maison. On peut y savourer aussi de délicieuses glaces (20 parfums !), des smoothies… L’endroit, qui est également un salon de thé l’après-midi, est l’un des rares lieux où l’on peut bruncher à Rouen. Pas étonnant qu’il soit rapidement complet. En plus, l’accueil est impeccable, très souriant et chaleureux. Le petit plus de l’établissement : un coin jeux pour les enfants sur la terrasse, bien à l’abri de tout risque pour vos bambins.

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LE VERRE À SOI
Une adresse que l’on chérit particulièrement parce qu’elle conjugue plein de petits bonheurs. D’abord ici, on est au bord de l’Orne, un peu à l’écart du centre-ville. C’est justement LA bonne raison de s’installer tranquillement dans ce bar à vin. On peut aussi y déjeuner en semaine et y dîner les vendredis et samedis soirs, dans une ambiance plus détendues. Le regard tourné vers les lumières de la ville tandis que le nez tente de déceler les arômes d’un bourgogne, d’un bordeaux et autre senteur d’un petit blanc de « derrière les fagots ». Le chef propose aussi des plats maison régulièrement renouvelés : salade parisienne et cheesecake pour un déjeuner pressé par exemple. En soirée, place aux assiettes apéritives. Quant à la petite terrasse avec ses quelques tables disposées à la va-vite, elle invite à la convivialité et au farniente de l’été.

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