BENTOMANIA

Le Bento au Japon désigne un repas contenu dans un coffret compartimenté pris hors de la maison, avec toute son importance dans la civilisation et la vie quotidienne japonaise.

Les aliments que l’on y trouve sont variés :30% de riz, 30% de protéines, 20% de légumes frais et 10% de légumes marinés et 10% d’amuse-bouche. C’est là que réside l’équilibre diététique du bento, qui correspond aussi à une harmonie de saveurs, suscitant le contraste des goûts sans brutalité.

La tradition familiale japonaise veut que l’épouse ou la mère prépare avec soin pour son époux et ses enfants le bento de midi. Bentomania a pris le relais pour vous cuisiner et vous livrer vos bentos chaque jour, à partir d’ingrédients de qualité. Une boite de bento, une boite de bonheur

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CHEZ MARGOTTE

Le comptoir à salade Chez Margotte se situe dans le 3eme arrondissement de Lyon.
Principe : on compose soi-même sa dose de verdure en piochant parmi une dizaine de légumes, féculents, légumineuses ou viandes froides. C’est honnête au niveau des prix. Aussi, choix de quiches et de plats chauds en mode traiteur.
Au final, voici une adresse passe-partout qui peut dépanner.

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GENTLE CAT

Jimmy, Jérémie et leurs petits chats seront heureux de vous accueillir dans le seul salon de thé multi-ambiances de la presqu’île lyonnaise. Plus qu’un simple salon de thé, le GentleCat est un bar à chats (un « néko café » diront les puristes) avec sept chats au pedigree d’excellence : Jeanne – notre Persane retraitée de concours, Louise – une jolie Chartreuse très indépendantes, Nicole – la dormeuse câline des lieux, une Exotixshorthair amoureuse de son petit fauteuil, Elizabeth – une jeune sacrée de Birmanie à crinière, Alberte – notre Bengale très curieuse, Guillemette – une petite boule de poils tout chocolat, notre Scottich straight et Charline – notre American Curl jeune et câline.

Le GentleCat redonne ses lettres de noblesse au concept mêle du « salon de thé » : vous vous y installerez dans de vrais salons, cosy, plus ou moins intimistes ; vous y trouverez du thé d’exception à consommer sur place ou à la vente en vrac et en boîte ; et chacune de vos dégustations pourra se faire tout en feuilletant un livre, un magazine, etc.

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CASA LOLA

Casa Lola vous propose une grande variété de produits gastronomiques espagnols. Vous pourrez déguster du jambon de Serrano, ibérico (patanegra), du lomo, chorizo, des poissons séchés et salés, des fromages…Le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse. En plus de l’alimentation, le mobilier vintage du restaurant est également à la vente.

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LE TIROIR

Le Palet est dorloté, choyé
Côté cuisine, tout est en finesse. Nous avons le droit à des plats très bien travaillés et délicats. De l’entrée au dessert, on sent très bien que nous sommes dans le haut du panier de la restauration. Idem pour le vin proposé, il est choisi avec goût et servi dans un très joli verre.

L’ambiance est à la bonne humeur Quand des amis travaillent ensemble, c’est comme lorsqu’une famille tient un restaurant. Il y a cette bonne humeur contagieuse et tous ces sourires témoins d’une relation ayant de l’antériorité qui colorent l’espace du restaurant. Les couleurs sont belles, le bois présent, les petits tiroirs agréables à regarder. La cuisine ouverte/visible, nous donne le sentiment que le chef est avec nous. C’est à l’image de la société contemporaine, les frontières s’amenuisent pour un restaurant plus en vérité avec son époque. Du 100% frais, du 100% maison, du 100% de chacun.

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CALLE LATINO

Cocktails, tapas et rythmes sud-américains dans un bar chaleureux avec murs de pierres, mezzanine et terrasse.

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EXCELLENT

Chez Excellent, Hervé et Nadine vous proposent une cuisine de bistrot familiale pour amateurs de viandes ou de poissons accompagnés de garnitures cuisinées comme à la maison ! Vous pourrez y passer un bon moment en toute convivialité et apprécier une bonne assiette accompagnée d’un vin choisi parmi une carte bien fournie. Foie gras maison, saumon Gravlax mariné 48 heures, grillades (Black angus, Salers, Charolais), cuissons lentes.

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JAY KISS BAR

Le Jay Kiss Bar est un nouveau bar lounge dédié au sport ainsi qu’à la musique urbaine nord-américaineet anglo-saxonne en plein centre de Bordeaux.

Dans ce cadre original dans la lignée des plus beaux bars de New York, vous pourrez déguster de savoureux « Finger Food » réalisé par notre chef américain et vous pourrez également découvrir les succulents cocktails de notre mixologiste formé à Londres.

Un bel endroit, des belles personnes et le tout sur de la vraie bonne musique (Hip-Hop, R’n’B, Dancehall, Soul, Funk). Voici ce qui vous attend.

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L’ENVOL CÔTÉ PLAGE

L’Envol Côté Plage vous accueille dans un cadre exceptionnel, sur la plaine de Lasbordes, aux porte de Toulouse.

Le mois de mai, sonne l’ouverture annuelle, comme un appel à l’évasion et au plaisir. Ici flotte un air de vacances, le ballet des petits avions, la vue imprenable et les pieds dans le sable sont une immersion dans l’été.

Côté restaurant, l’Envol vous reçoit midi et soir sous la pergola et en terrasse. Le chef vous convie à sa table, autour d’une cuisine soignée de poissons et viandes de qualité. Chaque soir il est de tradition d’assister au coucher du soleil. Les bars aux allures de paillotes, la plage de sable fin et la terrasse lounge s’encanaillent, dans une ambiance conviviale et festive.

Côté Plage, la carte propose une sélection de tapas, de cocktails frais, de vins d’ici et d’ailleurs et d’alcools variés. L’Envol est aussi un lieu d’évènements, où DJ et artistes de renom se retrouvent lors de soirées spéciales, dans des ambiances et décors exceptionnels.

Notre service Evènementiel, dédié aux professionnels et particuliers, organise vos réceptions et privatisations. Ici, un savant mélange de gastronomie, de fête et de raffinement, a fait de l’Envol une référence toulousaine.

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Toilettes hommes
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Toilettes femmes
5 toilettes équipés d’un écran format portrait de 19 pouces

LE DUPLEX

Monté par 5 habitués de la restauration toulousaine ou alentour, le Duplex mélange savamment ambiance brasserie le midi et deux espaces le soir : bar tapas et restauration. Agréablement moderne avec son mur végétal et son mobilier design le cadre de ce restaurant sait à la fois être convivial et élégant. À l’extérieur la grande terrasse est très agréable au retour des beaux jours.

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